Australie-Méridionale

Circuits vignobles dans la Barossa Valley : l'expérience phare

La Barossa est la région viticole la plus célèbre d'Australie, à une heure d'Adelaide, ce qui en fait l'excursion à la journée la plus facile parmi les grands noms du pays. Tanunda, Nuriootpa, Angaston et Lyndoch s'égrènent le long de la vallée, les caves proposent du shiraz, du grenache et de vieux vins fortifiés, et le point de vue de Mengler Hill embrasse toute la vallée.

Quatre circuits dans la Barossa figurent dans notre catalogue, de 79 € à 139 €, et chacun inclut l'essentiel pour une journée dégustation : un conducteur désigné et la prise en charge à Adelaide. Ils vont du circuit vin Hop-On Hop-Off de la Barossa, dès 69 €, à l'expérience gastronomie et vin de la Barossa, dès 139 €. Le comparatif ci-dessous t'aide à les départager.

Flinders Ranges et Coober Pedy : le vrai outback

Les Flinders Ranges ont 600 millions d'années, assez pour garder dans les parois des gorges des fossiles de l'Édiacarien, la plus ancienne vie complexe sur Terre. L'éco-safari Flinders Ranges de 3 jours en 4WD, dès 1 889 €, part d'Adelaide et passe par la Clare Valley jusqu'à Quorn, Warren Gorge (repaire du rare wallaby des rochers à pieds jaunes), les gorges de Bunyeroo et Brachina et Razorback Lookout, avec deux nuits au Wilpena Pound Resort dans ta propre chambre individuelle.

Vois plus grand avec le safari outback 4WD Coober Pedy – Adelaide de 5 jours, dès 2 769 € : visite d'une mine d'opale et de maisons troglodytes à Coober Pedy, la Dingo Fence, une bière au pub de William Creek, Lake Eyre South, Marree, Arkaroola et Brachina Gorge, pour finir dans la Clare Valley. De vrais lits chaque nuit, un guide au volant.

Quel circuit en South Australia est fait pour toi ?

Une journée, un long week-end ou une vraie aventure : choisis ta voie.

Journée vins, de 79 € à 139 € : Barossa, circuit des vignobles hop-on hop-off (dès 69 €) si tu veux gérer ton propre itinéraire et descendre là où le vin le mérite ; Barossa Valley, circuit gastronomie et vins (dès 119 €) pour la fameuse journée complète, quatre à cinq caves et déjeuner à la Kies Winery ; Barossa Valley via Hahndorf, gastronomie et vins (dès 119 €) si tu veux commencer par le village allemand historique de Hahndorf, 13 personnes max. ; Barossa, expérience gastronomie et vins (dès 139 €) si le déjeuner compte autant que le shiraz, avec une visite du Chateau Tanunda en prime.

Par la route, 3 jours : circuit Original Adelaide – Melbourne (dès 599 €) ou Melbourne – Adelaide de 3 jours (dès 599 €), les deux en hébergement partagé, les deux passant par la Great Ocean Road et les Grampians. Choisis le sens qui correspond à ta prochaine destination.

Outback, de 3 à 5 jours : Flinders Ranges éco-safari 4WD de 3 jours (dès 1 889 €) pour un voyage compact dans les Flinders avec ta propre chambre ; safari outback 4WD Coober Pedy – Adelaide de 5 jours (dès 2 769 €) pour l'Oodnadatta Track et Lake Eyre.

La grande traversée, 10 jours : circuit d'aventure d'Adelaide à Perth (dès 1 739 €) ou de Perth à Adelaide (dès 1 829 €), environ 4 000 kilomètres à travers le sud du continent.

Adelaide : bien plus qu'une simple étape

Adelaide passe souvent pour une simple ville étape, et ça arrange bien ceux qui y restent. Elle est plate, construite en damier et entourée de parcs, donc tu peux en faire la majeure partie à pied ou à vélo. Le Central Market, c'est pour manger, Glenelg, c'est la plage au bout d'un trajet en tram, et Hahndorf est à une demi-heure par l'autoroute. Chaque circuit dans la Barossa passe te chercher dans le CBD, et les circuits overland et outback commencent ou finissent ici : prévois une nuit ou deux avant ou après.

Un exemple d'itinéraire de 3 jours en South Australia

Jour 1 : arrivée à Adelaide. Déjeuner au Central Market, tram jusqu'à Glenelg pour l'après-midi, balade dans les parcs au coucher du soleil.

Jour 2 : Barossa. Le circuit gastronomie et vin de la Barossa Valley, dès 119 € si tu veux tout organisé, ou le circuit vin Hop-On Hop-Off de la Barossa, dès 69 €, si tu préfères choisir tes propres arrêts.

Jour 3 : enchaîne direct avec le circuit Original d'Adelaide à Melbourne, dès 599 €, pour trois jours entre Great Ocean Road et Grampians, ou souffle un peu à Hahndorf. Plus de temps ? Remplace-le par le safari éco 4x4 de 3 jours dans les Flinders Ranges, dès 1 889 €, et fais la Barossa à ton retour.

À savoir avant de partir : saisons, sécurité et accès

Saisons : les étés à Adelaide sont chauds et secs, et l'outback l'est encore plus. Les voyages dans les Flinders et à Coober Pedy sont donc meilleurs de l'automne au printemps (en gros, d'avril à octobre), quand les journées sont douces et les nuits froides. La Barossa se visite toute l'année ; les vignes deviennent dorées vers avril.

Sécurité : les jours de dégustation de vin, les circuits fournissent le chauffeur désigné, alors laisse-les faire. Dans l'outback, suis les consignes de ton guide sur l'eau, le soleil et les distances ; le pays est immense et le réseau téléphonique est capricieux. Chapeau à larges bords, et plus de crème solaire que tu ne le penses.

Pour y aller : prends l'avion jusqu'à Adelaide, ou arrive par la route avec le circuit Melbourne – Adelaide de 3 jours, dès 599 €. Coober Pedy se trouve à environ 850 kilomètres au nord, sur la Stuart Highway, si tu rejoins le safari de 5 jours là-bas.